Semana del Gansl
1/4 de ganso (para comer en la Alm)
con lombarda, jugo de ganso y albóndigas de patata
Plato de ganso para 2 personas (para comer en la Alm)
con lombarda, lentejas con beicon, jugo de ganso y albóndigas de patata
Plato de ganso para 4 personas (para comer en la Alm)
con lombarda, lentejas con beicon, jugo de ganso y albóndigas de patata