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- Negozio di ritiro, Antipasti
Zuppa di frittata
- 4,20 €
- Zuppa di manzo robusta e fatta in casa con striscioline di frittata (A,C,G)
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- Negozio di ritiro, Antipasti
Beef Tartare
- 14,90 € – 18,90 €
- di manzo giovane, con uovo di quaglia all'occhio di bue, riccamente guarnito, accompagnato da burro & toast (A,G)
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- Negozio di ritiro, Insalate & Contorni
Anelli di cipolla fritti
- 8,90 €
- Anelli di cipolla fritti (A,C,G)
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- Negozio di ritiro, Antipasti
Crema di aglio
- 5,90 €
- in crosta di pane croccante (A,G)
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- Negozio di ritiro, Fritti
Cotoletta XXL “alla viennese”
- 42,90 € – 44,90 €
- di maiale ca. 800g con due contorni a scelta* (A,C,G)
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- Negozio di ritiro, Insalate & Contorni
Insalata di pollo fritto stiriana
- 16,90 €
- mix di insalate miste con insalata di patate, filetti di petto di pollo fritti in croccante panatura di semi di zucca, cipolla & olio di semi di zucca (A,C,G,M)
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- Negozio di ritiro, Piatti tradizionali
Gnocchetti all’uovo o Spätzle al formaggio
- 14,90 € – 16,90 €
- fatti in casa, con insalata mista (A,C,G) (Speck + €2,-)
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- Negozio di ritiro, Piatto XXL
Piatto del contadino di montagna
- 94,00 € – 99,00 €
- per 5-6 persone, costine di maiale, carne affumicata, canederli, crauti con speck, patate arrosto, piccola cotoletta di maiale, arrosto di maiale, sanguinaccio fritto, Einspänner, verdure sottaceto, sugo d'arrosto (A,C,F,G,I,J,L,M)
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- Negozio di ritiro, Delizie dalla griglia
Costine di maiale XXL (tre porzioni)
- 49,90 €
- servite su tagliere con patate a spicchi, salse e cipolle (A,C,G)
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- Negozio di ritiro, Fritti
XXL Cordon Bleu
- 42,90 € – 44,90 €
- di maiale ca. 800g con contorno a scelta* (A,C,G)
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- piccoli ospiti, Negozio di ritiro
Cotoletta per bambini
- 14,90 €
- di pollo o maiale, con patatine fritte e ketchup (A,C,G,L)
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- Negozio di ritiro, Piatti tradizionali
Emmentaler fritto
- 16,90 €
- con insalata verde, mirtilli rossi e salsa tartara (A,C,G,H)
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