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- Boutique de retrait, Poulet frit
Backhendl frais
- 17,90 €
- Fraîchement frit dans de l'huile de colza fine, salade de pommes de terre maison ou frites (A,C,G)
- Choisir l'exécution
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- Boutique de retrait, Assiette XXL
Tôle pour 10
- 220,00 € – 245,00 €
- Notre TÔLE de 10 :Fourchette à fumier pour 10/12 personnes, avec tous les accompagnements (frites, wedges, salade de pommes de terre, salade de concombres, salade de chou, ainsi que toutes les sauces et beurre aux herbes) Assiette Bergbauern (rôti de porc, viande fumée paysanne, boudin noir frit, saucisses grillées, ribs - pour 10-12 personnes avec accompagnements (quenelles, pommes de terre…
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- Boutique de retrait, Entrées
Tartare de bœuf
- 14,90 € – 18,90 €
- de jeune taureau, avec œuf au plat de caille, richement garni, avec beurre et pain grillé (A,G)
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- Entrées, Boutique de retrait
Soupe aux crêpes
- 4,20 €
- bouillon de bœuf maison et corsé avec des crêpes (A,C,G)
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- Salades & accompagnements, Boutique de retrait
Rondelles d’oignon panées
- 10,90 €
- Rondelles d'oignon cuites au four (A,C,G)
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- Boutique de retrait, Entrées
Crème de soupe à l’ail
- 5,90 €
- dans une croûte de pain croustillante (A,G)
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- Boutique de retrait, Assiette XXL
Bergbauernplatte
- 96,00 € – 101,00 €
- pour 5 à 6 personnes, des ribs, du lard fumé, des quenelles, du chou au lard, des pommes de terre rissolées, une petite escalope de porc, du rôti de porc, du boudin noir frit, un Einspänner, des légumes aigres, sauce au jus de viande (A,C,F,G,I,J,L,M)
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- Boutique de retrait, Plats frits
XXL Schnitzel « Wiener Art »
- 42,90 € – 45,90 €
- de porc env. 800 g avec deux garnitures au choix* (A,C,G)
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- Boutique de retrait, Plats frits
Cordon bleu « Husaren »
- 26,90 € – 28,40 €
- de porc farci au jambon et au fromage, salami, épicé et piquant, avec une garniture au choix* (A,C,G)
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- Plats frits, Boutique de retrait
XXL Cordon Bleu
- 42,90 € – 45,90 €
- de porc env. 800 g avec garniture au choix* (A,C,G)
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- Boutique de retrait, petits clients
Schnitzel pour enfants
- 14,90 €
- de poulet ou de porc, avec frites et ketchup (A,C,G,L)
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- Boutique de retrait, Traditionnel
Rôti de porc
- 18,90 €
- avec choucroute et boulettes (A,C,G)
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