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- Boutique de retrait, Plats frits
Cordon bleu « Alm »
- 26,90 € – 27,90 €
- de porc farci au jambon, au fromage, gratiné à la poêle avec du fromage de montagne, du lard et des oignons, avec une garniture au choix* (A,C,G)
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- Boutique de retrait, Entrées
Soupe aux crêpes
- 4,20 €
- bouillon de bœuf maison et corsé avec des crêpes (A,C,G)
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- Boutique de retrait, Salades & accompagnements
Rondelles d’oignon panées
- 8,90 €
- Rondelles d'oignon cuites au four (A,C,G)
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- Boutique de retrait, Entrées
Tartare de bœuf
- 14,90 € – 18,90 €
- de jeune taureau, avec œuf au plat de caille, richement garni, avec beurre et pain grillé (A,G)
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- Traditionnel, Boutique de retrait
Eiernockerl ou Käsespätzle
- 14,90 € – 16,90 €
- fait maison, avec salade de feuilles colorées (A,C,G) (lard + 2 €,-)
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- Boutique de retrait, Entrées
Crème de soupe à l’ail
- 5,90 €
- dans une croûte de pain croustillante (A,G)
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- Boutique de retrait, Spécialités de l'Alm, Classique de l'Alm
Crème de soupe à lail des ours
- 6,90 €
- dans une croûte de pain croustillante (A,G,L)
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- Spécialités de l'Alm, Classique de l'Alm, Boutique de retrait
Nockerl à lail des ours
- 16,90 €
- Gratinés au fromage de montagne frais, accompagnés d’une salade de feuilles colorée (A,C,G) *Image d’illustration
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- Boutique de retrait, Plats frits
XXL Schnitzel « Wiener Art »
- 42,90 € – 44,90 €
- de porc env. 800 g avec deux garnitures au choix* (A,C,G)
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- Assiette XXL, Boutique de retrait
Bergbauernplatte
- 96,00 € – 101,00 €
- pour 5 à 6 personnes, des ribs, du lard fumé, des quenelles, du chou au lard, des pommes de terre rissolées, une petite escalope de porc, du rôti de porc, du boudin noir frit, un Einspänner, des légumes aigres, sauce au jus de viande (A,C,F,G,I,J,L,M)
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- Boutique de retrait, Plats frits
XXL Cordon Bleu
- 42,90 € – 44,90 €
- de porc env. 800 g avec garniture au choix* (A,C,G)
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- Spécialités de l'Alm, Classique de l'Alm, Boutique de retrait
Cordon bleu à lail des ours
- 26,90 € – 27,90 €
- farci au jambon, au fromage et à lail des ours frais, avec des frites ou une salade de pommes de terre (A,C,G,N,F,P)
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit










