Piatto da 10 (da consumare in malga)
220,00 € – 240,00 €
La nostra LAMIERA da 10:
Mistgabel per 10-15 persone, inclusi tutti i contorni (patatine fritte, spicchi, insalata di patate, insalata di cetrioli, insalata di cavolo cappuccio, salse varie e burro alle erbe)
Piatto del contadino di montagna (arrosto di maiale, carne affumicata del contadino, sanguinaccio fritto, salsiccia alla griglia, costolette – per 10-15 persone inclusi i contorni (canederli, patate arrosto, crauti, sugo d’arrosto, insalata di patate, insalata di cetrioli e insalata di cavolo cappuccio)
Piatto di cotolette per 10-15 persone. Cotolette di maiale e Cordon Bleu. Cotolette in croccante panatura di semi di zucca – con tutti i contorni (insalata di patate, patatine fritte, spicchi, insalata di cavolo cappuccio con insalata di cetrioli e tutte le salse)
Piatto di cotolette solo “pollo” per 10-15 persone. Tutto a base di “POLLO”. Cotolette di pollo e Cordon Bleu di pollo (prosciutto di tacchino!!). Cotolette di pollo in croccante panatura di semi di zucca – con tutti i contorni (insalata di patate, patatine fritte, spicchi), insalata di cavolo cappuccio con insalata di cetrioli e tutte le salse)
Piatto di maialino da latte per 10-15 persone con parti di maialino da latte, cotolette, costolette, inclusi tutti i contorni (insalata di patate, insalata di cavolo cappuccio, insalata di cetrioli, crauti, canederli, canederli di patate, sugo d’arrosto e pane fresco per 10/12 persone)
Piatto vegetariano per 10-15 persone: burger vegetariani, gnocchetti all’uovo, spätzle al formaggio, Emmentaler fritto, verdure fritte, patate al prezzemolo, patatine fritte, anelli di cipolla, insalata di patate, insalata di cavolo con insalata di cetrioli e tutte le salse
Stelzen Braterei per le vostre feste e celebrazioni, la nostra nuova teglia da dieci Stelzen Kirtag per almeno 10-15 persone inclusi insalata di cavolo, insalata di cetrioli, insalata di patate, 6 grandi Stelzen da 180/200 dag di peso crudo, verdure in agrodolce, rafano, senape e altro ancora
Banchetto in baita per ca. 10-15 persone: succulente cotolette di pollo, arrosto al cumino, costine, würstel Bernese, wedges, crauti con speck, insalate come insalata di cetrioli-patate-cavolo, salse ecc.
Per favore prenota un tavolo e indica “10er Blech” nel campo “informazioni aggiuntive” durante la prenotazione.
LA TEGLIA DA 10 DEVE ESSERE ORDINATA CON ALMENO 48 ORE DI ANTICIPO! LE CANCELLAZIONI SONO POSSIBILI SOLO 24 ORE PRIMA, ALTRIMENTI VERRANNO ADDEBITATI DEI COSTI. GRAZIE PER LA TUA COMPRENSIONE.










