Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte

Unsere Vorspeisen

V1

Fritattensuppe

kräftige und hausgemachte Rindssuppe mit Fritatten (A,C,G)

€ 4,20

V2

Leberknödelsuppe

kräftige und hausgemachte Rindssuppe mit Leberknödel (A,C,G)

€ 4,90

V3

Knoblauchcremesuppe

im knusprigen Brotmantel (A,G)

€ 5,90

V4

Bayrische Zwiebelsuppe

mit Weissbrot und Käse überbacken (A,G)

€ 5,20

V5

Rose der "Alpen"

gebackener Zwiebel mit Knoblauch und scharfer Sauce, am Brettl serviert (A,C,G)

€ 12,90

V6

Beef Tartare
(klein oder groß)

vom Jungstier, mit Wachtel-Spiegelei, reichlich garniert, dazu Butter & Toast (A,G)

€ 14,90 – € 18,90

Alm Schmankerl

AS1

Schnizza Diavolo

unsere „Schnitzel Pizza“ mit 400g Schnitzel vom Schwein paniert und belegt mit scharfer Sauce, Zwiebel, Salami, Pfefferoni, Jalapeños und Rucola, dazu Pommes oder Erdäpfelsalat (A,C,G,H)

€ 28,90

AS2

Saure Wurst in Essig und Öl

dazu 2 Gebäck mit Zwiebel, Gurkerl & Ei (A,C,G,M)

€ 14,90

AS3

Fischplatte für 2-3 Personen

mit 600g frischer Goldbrasse vom Grill, Riesengarnelen, Scampi Natur und in knuspriger Panade, Calamari, Mediteraner Reis, Braterdäpfel, Salat und Saucen (A,B,C,D,E,G,L,M)

€ 76,00

AS4

Kaiser von Südtirol

 400g Schnitzel von der zarten Schweine Schale belegt mit frischer Sauce Bolognes vom Rind, Ruccola und mit Bergkäse überbacken, feurig und leicht scharf mit Pommes oder Kartoffelsalat (A,C,G,L,M,O)

€ 28,90

Gebackenes

G1

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb, 300g mit Erdäpfel – Vogerl Salat und Preiselbeeren (A,C,G)

€ 36,90

G2

XXL Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein ca. 800g mit zwei Beilagen deiner Wahl* (A,C,G)

€ 42,90

G3

XXL Hühner Schnitzel

mit zwei Beilagen deiner Wahl ca. 800g*  (A,C,G)

€ 42,90

G4

Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein ca. 400g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 22,90

G5

Hühnerschnitzel

ca. 400g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 22,90

G6

Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Schinken & Käse, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 24,90

G7

XXL-Cordon Bleu

vom Schwein ca. 800g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 42,90

G8

Cordon Bleu "Alm"

vom Schwein gefüllt mit Schinken, Käse, in der Pfanne mit Bergkäse, Speck & Zwiebel überbacken, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 26,90

G9

Cordon Bleu "Husaren"

vom Schwein gefüllt mit Schinken & Käse, Salami, feurig & scharf, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)

€ 26,90

G10

Scholle gebacken

mit Erdäpfelsalat (A,C,G)

€ 23,90

G11

Fish & Chips

kuspriger Seelachs (2 Stk) im Backteig mit Pommes, und Sauce Tartare so wie Essig Gurken Relish (A,C,G)

€ 18,90

Für unsere kleinen Alm Gäste

G12

Fish & Chips 4 Kids

1 Stück Seelachs im Backteig Panade dazu Ketchup und Sauce Tartare (A,C,G)

€ 16,90

G13

Kinderschnitzel

vom Huhn oder Schwein, mit Pommes und Ketchup (A,C,G,L)

€ 14,90

*Beilagen wählen aus: Reis, Pommes, Erdäpfelsalat, Braterdäpfel, gemischter Salat (+ €1,-)

Feines vom Grill

GR1

Spare Ribs klein (eine Länge)

mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)

€ 23,90

GR2

Spare Ribs groß (zwei Längen)

mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)

€ 33,90

GR3

XXL Spare Ribs (drei Längen)

mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)

€ 49,90

GR4

SOUS VIDE Ribs L (eine Länge)

ca. 550g mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)

€ 24,90

GR5

SOUS VIDE Ribs XL (zwei Längen)

ca. 1100g mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)

€38,90

GR6

Oim-Grillbrettl

Hühnerbrustfilet, Grillkotelett, Spare Ribs und Grillwürstl, dazu Wedges, Saucen, Zwiebel und Zwiebelringe (A,C,G)

€ 28,90

GR7

Hausgemachte Käse Sauce

zum Dippen!

€ 4,50

Steak Variationen

ST1

Tomahawk Steak

(Gegen Vorbestellung)

Garstufen zur Auswahl: „Medium oder Medium well“. Für 4-5 Personen, -1.Skg Steak mit reichlich Beilagen wie Maiskolben, Braterdäpfel, Wedges, Salat und Saucen. 60 min zartgegart bei 90 Grad (A,C,G,H)

€ 119,00

ST2

Lady Steak

350g Filet Steak (Lungenbraten Steak vom Stier) mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Pommes oder Petersilien Erdäpfel (A,C,G)

€ 48,00

ST3

Surf & Turf

350g Filet Steak (Lungenbraten Steak vom Stier) mit 3 Riesen Garnelen, Scampi Spieß, Kräuterbutter Pommes oder Bratkartoffeln dazu Kräuterbutter und gemischter Salat (A,B,C,G)

€ 56,00

Traditionelles

T1

Gulasch

hausgemacht, 100% Rind vom Wadschunken, mit Knödel (A,C,G)

€ 18,90

T2

Fiaker Gulasch

hausgemacht, 100% Rind vom Wadschunken, mit Knödel, Spiegelei, Einspänner und Gurkerl (A,C,G)

€ 21,90

T3

Bauernschmaus

mit Bauerngeselchtem, Schweinsbraten, Knödel, Kraut, gebackener Blutwurst, Grillwürstel, Bratensaft (A,C,G)

€ 22,90

T4

Schweinsbraten

mit Kraut und Knödel (A,C,G)

€ 18,90

T5

Alt Wiener Rostbraten

frisch vom Grill, mit Braterdäpfel, Gurkerl und Röstzwiebel (A,C,G)

€ 28,90

T6

Eiernockerl oder Käsespätzle

hausgemacht, mit buntem Blattsalat (A,C,G) (Speck + €2,-)

€ 14,90

T7

Gebackener Emmentaler

mit Blattsalat, Preiselbeeren und Sauce Tartare (A,C,G,H)

€ 16,90

T8

Gebackene Karfiol Laibchen

mit Erdäpfelsalat oder Pommes dazu vegane Sauce Tartare und Ketchup (A,L,M,O)

€ 18,90

T9

Gebackene Karfiol Laibchen

auf buntem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebel, drapiert, mit Erdäpfelsalat dazu vegane Sauce Tartare (A,L,M,O)

€ 18,90

Burger

B1

Alm-Joshi "Der Klassiker"

2x 200g Angus Beef Patty mit Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe & Saucen (A,C,G)

€ 28,90

mit Käseglocke + €4,50 (Hausgemachte Käse Sauce mit leichter Schärfe läuft über deinen Burger wie heiße Lava) 

B2

Der schorfe Wurzelsepp

In Memoriam Tom! Österreichs wahrscheinlich schärfster Burger. (serviert mit „End of Sanity“ Sauce von Fireland Foods)
2x 200g Angus Beef Patty mit Jalapenos, Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe (A,C,G)

€ 28,90

B3

Dirndl Burger

für unsere feschen Mädls, wie Almjoschi nur mit einem Patty, 1x 200g Angus Beef Patty mit Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe & Saucen (A,C,G)

€ 21,90

B4

Veggi Burger "Heidi"

Hausgemachtes Brot, Rote Rüben Sauce, 2 Patty auf Erbsen-Brokkoli Basis, Mozzarella, Cheddar Käse, Ruccola, Tomaten, Gurken, Roter Zwiebel, dazu Cocktail- und Knoblauch Sauce, Pommes und Zwiebelringe (A,C,G)

€ 24,90

XXL Platten

XXL1

Mistgabel des Schreckens

für 4-5 Personen, mit Schwein- und Hühnerschnitzel, Grillkoteletts, Ribs, Berner, Pommes, Wedges, Saucen (A,C,G,O)

€ 96,00

XXL2

Bergbauernplatte

für 4-5 Personen, Spareribs, Geselchtes, Knödel, Speckkraut, Braterdäpfel, kleines Schweinsschnitzel, Schweinsbraten, gebackene Blunz’n, Einspänner, saures Gemüse, Bratensaft (A,C,F,G,I,J,L,M)

€ 96,00

XXL3

Almplatte für 2

für 2 Personen mit allerlei gebackenem und gegrilltem, dazu Erdäpfelsalat, Pommes, Reis, Kräuterbutter & Saucen (A,C,G,O)

€ 54,00

XXL4

Schnitzelplatte für 2

Schweins- und Hühnerschnitzel, kleines Cordon Bleu, dazu Pommes und Erdäpfelsalat (A,C,G,O)

€ 54,00

XXL5

Schnitzelplatte für 2 (Huhn)

Hühnerschnitzel, Hühner Cordon Bleu (gefüllt mit Putenschinken & Käse), Pommes und Erdäpfelsalat & Saucen (A,C,G,O)

€ 54,00

XXL6

Big "MAMAS" Burger für 4-5

der größte Burger Österreichs, ca. 1,5kg reines 100% Beef Patty, grattiniert mit Cheddarkäse & geselchtem Speck, gefüllt mit Tomaten, Gurken, knackigem Salat, rotem Zwiebel, dazu Pommes, Saucen und Zwiebelringe (A,C,G,O)
Wartezeit ca. 45min!

€ 75,00

XXL7

Big "PAPAS" Burger für 8-10

mit 2x 1500g reinstes BEEF extra für uns angefertigt (70/30% Fleisch-Fett Anteil Mischung) gefüllt ist der Burger mit Cheddar Käse & geräuchertem Selch-Speck , Tomaten, Gurken Salat Zwiebel dazu gibt es ca. 2,5kg Pommes, gebackene Zwiebelringe Saucen – Käse Sauce, Knoblauch Sauce, BBQ, Sauce Sweet Chilli Sauce reicht für 8-10 Personen (A,C,G,O)

Nur gegen Vorbestellung 24h im Voraus

€ 149,00

Backhendl Tag

Jeden Dienstag und Donnerstag* 11:00 – 21:00 Uhr.

BH1

Frisches Backhendl

Frisch in feinem Rapsöl frittiert, hausgemachter Erdäpfelsalat oder Pommes (A,C,G)

€ 17,90

BH2

Backhendlplatte für 2

1/2 frischen Backhendl, Hühner Schnitzerl, Hühner Cordon Bleu, Reis, Erdäpfelsalat, Pommes (A, C, G, O)

€ 54,00

* ausgenommen an Feiertagen

Salate & Beilagen

Nachspeisen

N1

Wiener Eismarillenknödel

2 Stk. mit Fruchtspiegel und Schlag (A,C,G,H)

€ 8,90

N2

Warmer Schokokuchen

hausgemacht, mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag auf Beerenspiegel (A,C,G,L)

€ 8,90

N3

XL Schokoladen&shykuchen "Hab di lieb"

für 2-3 Personen (A,C,G,H)

€ 16,90

N4

Dessertplatte für 4-5 Personen

Unsere Desserts wie Schoko Kuchen, Eismarillenknödel, Palatschinken, Kaiserschmarrn usw. auf einer Platte serviert zum Geburtstag inkl. Sprühsterne (A,C,G,L,E,H)

€ 38,00

N5

Kaiserschmarrn im Pfandl

serviert dazu Apfelmus und Zwetschkenröster (A,C,G)

€ 14,90

N6

Schoko-Nuss Palatschinken

hausgemacht, mit Schlag (A,C,G,E)

€ 8,90

N7

Marillen Palatschinken

hausgemacht (A,C,G)

€ 7,90

N8

Eis Palatschinken

mit Vanilleeis, Beerenspiegel, Schoko Sauce und Schlagobers (A,C,E,G,H)

€ 10,90

N9

Alt Wiener Eiskaffe

mit Kaffee, Vanille Eis, Hohlhippen, Schoko Sauce und Schlag (C,E,G,H)

€ 9,90

N10

gemischter Eisbecher

mit Fruchtmark, Hohlhippen, Schlag und Schoko Sauce (C,E,G,H)

€ 12,90

N11

XL Eiskugel für "Kids"

mit Schlag und Schoko Sauce (Erdbeere, Vanille oder Schoko) (C,E,G,H)

€ 4,90

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